Türk Lezzetleri Güney Kore Sofralarına Taşınıyor
Gıda İhracatında Güney Kore Pazarı Hedef Büyüttü
Türkiye, 2024 yılında Güney Kore’ye yaptığı gıda ihracatını yüzde 34 artışla 145 milyon dolara yükseltti. Türk gıda ihracatçıları, Kore Menşei Bilgi Kurumu ile iş birliği yaparak bu rakamı daha da yukarı taşımayı hedefliyor.
Kore Heyeti İzmir’de Ağırlandı
Ege İhracatçı Birlikleri, Kore Menşei Bilgi Kurumu’ndan gelen heyeti İzmir’de misafir etti. Toplantıya, Kore heyetinden Jung-hoon Hwang ve katılırken, Türkiye tarafında Mehmet Ali Işık ve Muhammet Öztürk yer aldı. Görüşmelerde, Güney Kore’ye ihraç edilebilecek gıda ürünleri ve pazara giriş stratejileri ele alındı.
Kore Pazarında Bal-Kaymak Trendi
Kore Menşei Bilgi Kurumu yetkilisi Hwang, Güney Kore’de belirli dönemlerde bazı gıda ürünlerinin trend olduğunu belirterek şu örneği verdi:
“Geçmişte hurma ve Dubai çikolatası popülerdi. Şu anda kaymak ve bal-kaymak çok tüketiliyor. Türkiye bu alanda güçlü üretici.”
Hwang, Türkiye’deki gıda üreticilerinin Kore pazarındaki fırsatları değerlendirebileceğini, özellikle Türk ürünlerinin satıldığı marketler aracılığıyla daha geniş kitlelere ulaşılabileceğini vurguladı.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türkiye’nin yıllık 30 milyar dolarlık gıda ihracatında Ege’nin başı çektiğini ifade etti. 2024’te Güney Kore’ye yapılan ihracatın 108 milyon dolardan 145 milyon dolara çıktığını belirten Işık, bu rakamın daha da artırılması için Kore’deki büyük gıda fuarlarına katılım ve alım heyeti organizasyonlarının önemine değindi.
Hububat Sektörü Lider Konumda
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, 2025’in ilk yedi ayında Güney Kore’ye yapılan ihracatın yüzde 15 artışla 78 milyon dolara ulaştığını açıkladı. Hububat ve bakliyat sektörünün, Güney Kore’ye yapılan gıda ihracatında yüzde 47’lik payla lider olduğunu söyledi.
Öztürk, iki ülke arasındaki güçlü tarihi bağların ticareti desteklediğini belirterek, düzenlemeyi hedeflediklerini açıkladı.
