Şehitkamil’de Salça Denetimi
Şehitkamil Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yaz aylarında yoğun ilgi gören salça ve biber çekimi yapan işletmelere yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleriyle iş birliği içinde yürütülen denetimlerde, vatandaşların sağlığını tehdit edebilecek unsurlar mercek altına alındı.
Denetimler kapsamında işletmeler tek tek gezilerek; hijyen koşulları, kullanılan alet ve ekipmanların temizliği, çalışanların kişisel hijyen kurallarına riayet edip etmediği ve üretim alanlarının gıda güvenliği standartlarına uygunluğu kontrol edildi. Halk sağlığını doğrudan ilgilendiren bu süreçte, olası risklerin önüne geçilmesi için titiz bir çalışma yürütüldü.
Zabıta ekipleri, denetim sırasında işletme sahipleri ve çalışanlara dikkat edilmesi gereken hijyen kurallarını ayrıntılı şekilde aktararak bilgilendirmede bulundu. Hijyen kurallarına uymadığı belirlenen işletmeler hakkında yasal tutanak tutuldu ve gerekli uyarılar yapıldı.
HALK SAĞLIĞI KIRMIZI ÇİZGİMİZ
Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, özellikle yaz sonu ve sonbahar aylarında yoğunlaşan salça ve biber çekimi faaliyetlerinin sağlıklı koşullarda yapılmasının büyük önem taşıdığını vurguladı. Yılmaz, gıda üretiminde kullanılan makinelerin, zeminlerin ve ortamın temizliğinin vatandaşların sağlığını doğrudan etkilediğine dikkat çekerek şunları söyledi:
Halk sağlığını tehdit edecek hiçbir duruma müsamaha gösteremeyiz. Bu, bizim kırmızı çizgimiz. Ekiplerimiz sürekli sahada ve denetimlerimiz aralıksız devam edecek. Hemşehrilerimden özellikle istirhamım; salça ve biber çekimi yaptıracakları işletmeleri seçerken hijyen koşullarını mutlaka göz önünde bulundurmaları ve olumsuz bir durumla karşılaştıklarında zabıta ekiplerimize bildirmeleridir.
